Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Ispanaklı ve Peynirli:

Pratik Anne Poğaçası Tarifi

Çok pratik, risksiz, anneden birebir tarif. Anne poğaçası tarifi mis kokusu, kıvamı ve lezzetiyle çaya size gelmek istiyor.

Ayça Çelebi
ÜYE

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 paket katı yağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı (2 parmak eksik) yoğurt
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı un
  • 2 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
  • 500 gram ıspanak
  • 1 çay kaşığı (silme) karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kapta beyaz peynirleri ezin. Ispanakları ince ince doğrayıp ekleyin. Zeytinyağı, tuz, kırmızı biber ve karabiber ekleyip bir kaşık yardımıyla harmanlayın.

  2. Yarım paket katı yağı oda sıcaklığında yumuşayana kadar bekletin. Yumuşayınca derin bir kaba alın, üzerine sıvı yağ, yumurta beyazı, yoğurt, kabartma tozu, tuz ekleyin.

  3. Yavaş yavaş un ekleyerek yoğurmaya başlayın. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.

  4. Yoğurma işlemi bitince ceviz büyüklüğünde hamurları yuvarlayın ve bir pasta tabağı üzerinde hamuru yuvarlak olarak resimdeki poğaçalar büyüklüğünde açın. Hazırladığınız karışımı koyup hamuru kapatın. 180 derece fırında 25 dakika pişirin.

Bir Tabak Daha?

Mayasız, Çabucak Hazırlanan, Ev Lezzetinde: Anne Poğaçası
Patlıcanlı ve Kıymalı: Glutensiz Pratik Poğaça
Tam Buğday Unlu: Yumuşacık Anne Poğaçası