Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Nefis Aromasıyla:

Portakallı Sütlaç Tarifi

İçine nişasta koymadan, uzun süre pişirilerek kıvamlandırılan bu sütlaç tarifine bayılıyorum ve sık sık yapıyorum. Portakal kabuğu da enfes bir aroma veriyor, mutlaka denenmeli. Koyulaşması biraz sabır gerektiriyor ama lezzeti ve kıvamı gerçekten değiyor...

yemekcini
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 litre süt
  • 1 su bardağı pirinç (1 su bardağından 1 parmak eksik)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilya (arzuya göre)

Nasıl Yapılır?

  1. Kaynamış olan süte yıkanmış pirinci koyup kısık ateşte ara sıra karıştırın.

  2. Kıvam alıp koyulaşana kadar (yaklaşık 1 saati buluyor) pişirin.

  3. Şekeri, portakal kabuğunu ve vanilyayı ilave edip 15 dakika daha kıvam bulana kadar kaynatıp kaselere paylaştırın.

Bir Tabak Daha?

Mutfakta Bir Kıpırtı: Ev Sütlacı
Nar Gibi Kızarsın: Fırın Sütlaç
Kızarmış Tadıyla: Fındıklı Fırın Sütlaç