Leziz Kremasıyla:
Portakallı Kremalı Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Kek için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 adet portakal suyu (portakal kabuğu rendesi)
Üzeri için:
- 1 paket krema (200 gr)
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
Portakallı Kremalı Kek Tarifinin Püf Noktası
Keki kontrollü şekilde pişirin. Unu kıvamına göre ekleyin veya azaltın.
Nasıl Yapılır?
İlk olarak yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Sıvı yağ ve sütü de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Ardından portakalın suyunu ve kabuğunun rendesini ekliyoruz.
En son un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırıyoruz. Unu kıvamına göre azaltıp ekleyebilirsiniz.
Daha sonra kalıbımızı yağlıyoruz ve 180 derece fırında 35-40 dakika kontrollü şekilde pişiriyoruz.
Kekimizin kreması için krema ve pudra şekerini güzelce çırpıyoruz. Soğuyan kekimizin üzerine ilave ediyoruz. Afiyet olsun.