Portakallı Kereviz Salatası Tarifi
Portakal, yeşil elma ve kereviz. Sizi mis gibi kokuların büyüsü ve lezzeti ile tanıştırayım. Portakallı kereviz salatası tarifi, akşam yemeklerinde ana yemeklerin yanına leziz bir yancı olacak. Dilerseniz kendisini iki dilim ekmekle tüketip, damaklara bayram havası yaşatabilirsiniz.
Kerevizleri soyun, portakalın suyunu sıkın. Enfes tarifimiz için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 3 adet portakal
- 1 adet büyük boy kereviz
- 1 adet yeşil elma
- 1 adet limon
- 1 adet büyük diş sarımsak
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
- 1 tepeleme çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Portakallı Kereviz Salatası Tarifinin Püf Noktası
İç harcını portakallara servis etmeden en geç 15 dakika önce koymak gerekir aksi halde hem portakalın kabuğunun acısı harca geçer hem de kereviz ve elma sulanarak koyduğunuz kapta sulanmış bir görüntü bırakır.
Nasıl Yapılır?
Derin bir kaba su dolduruyoruz ve içine bir bütün limonu sıkıyoruz.
Kerevizi ve yeşil elmayı rendeleyip limonlu suya atıyoruz.
Portakalları ortadan ikiye bölüp içlerini oyuyoruz. Kabuklarını yıkayıp kuruluyoruz.
Yoğurt, mayonez, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve cevizi bir kapta karıştırıyoruz. İçine ayırdığımız portakalların suyundan bu karışıma 3 yemek kaşığı kadar ekliyoruz.
Kereviz ve elma rendelerini suyun içinden alıp iyice süzüyoruz ardından yoğurtlu karışım ile beraber harmanlıyoruz. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.