Sevmeyeni Yok:
Portakallı Kek Tarifi
Mis kokulu, lezzet dolu bir tarif geldi. Kek tariflerinin en klasiklerinden ve sevilenlerinden portakallı keki bir de böyle deneyin.
KAÇ
KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
- 1 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilya
- 2-2,5 su bardağı un
Portakallı Kek Tarifinin Püf Noktası
Yumurtalar oda sıcaklığında olmalı.
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle birlikte bir kaba alıp güzelce çırpın. Ardından üzerine sıvı yağ ve portakal suyunu da ekleyerek çırpmaya devam edin.
Un hariç diğer malzemeleri de ekleyerek çırpın. Unu ardından kek harcına eleyerek ekleyin. Kıvam alana kadar çırpın.
Yağlanmış kalıba kek harcını dökün. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak 35- 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.