Portakallı Kedidilli Pasta Tarifi
Hem görseli güzel hem de tadı nefis, çok hafif bir pasta tarifi geliyor. Portakallı sosuyla favoriniz olacak bu kedidilli pastayı deneyin.
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 paket kedidili bisküvi
Islatmak için:
- 1 çorba kasesi süt
Kreması için:
- 6 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi
- 1 paket vanilya
- 50 gram tereyağı
Portakal sosu için:
- 1 su bardağı portakal suyu
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Süsleme için:
- 1 adet portakal
- 2 tatlı kaşığı toz Antep fıstığı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Portakallı Kedidilli Pasta Tarifinin Püf Noktası
Limonla da çok lezzetli oluyor tavsiye ederim.
Nasıl Yapılır?
Muhallebisi için vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeler konulup kaynayana kadar karıştırılır. Kaynadıktan sonra tereyağı ve vanilya eklenir karıştırılır ve altı kapatılır.
Kelepçeli bir kaba sütle ıslatılan kedidilinin 1 paketi konulur. Muhallebinin yarısı eklenir ve tekrar sütle ıslatılan kedidili konulur.
Kalan muhallebi de eklenir. 1 portakal soyulup halka halka ince ince doğranıp pastanın üzerine konulur.
Sos için tereyağ hariç tüm malzemeler tavaya alınır ve kaynayana kadar pişirilir. Kaynayınca tereyağı eklenir. Sos pastanın üzerine dökülür.
Pasta 1 gece dolapta bekletilir. Sonra toz Antep fıstığı ile süslenip servis yapılır.