Mis Kokulu:
Portakallı İrmik Helvası Tarifi
Mis kokulu Muğla portakallarından yaptığım bu lezzet dolu helvayı mutlaka denemelisiniz. Çaylar demlensin, tatlı menüsünde bugün portakallı irmik helvası var.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı irmik
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 adet portakalın kabuğu
Nasıl Yapılır?
İrmiği kokusu çıkana kadar tereyağında kavurun.
Kokusu çıkınca portakal kabuğu rendesini koyup biraz daha kavurun.
Portakal suyumuzu da ekleyerek karıştırın.
Ayrı bir yerde sıcak su ve şekerden şerbetimizi hazırlayarak tencereye onu da ilave edin.
Kıvam almaya başlayıp suyunu çekince altını kapatın.
Kapağını da kapatıp dinlenmeye bırakın ve ılıdığında servis edin.
Afiyet olsun!