Portakallı Antep Fıstıklı Fit Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 3/4 su bardağı pekmez
- 1/2 su bardağı portakal suyu
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 adet portakalın kabuğu
- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1/2 çay bardağı Antep fıstığı
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 2,5 su bardağı tam buğday unu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Portakallı Antep Fıstıklı Fit Kek Tarifinin Püf Noktası
Harcınıza göre kalıp seçiniz. Fazla büyük kalıp kekin kabarmasına engel olur.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve pekmezi köpürene kadar çırpalım. Üzerine portakal suyu ve sütü ekleyip çırpmaya devam edelim.
Zeytinyağı ve portakal kabuğunu ekleyelim. Geriye kalan malzemeleri de ekleyip güzelce karıştıralım.
Biraz kekin üstüne de Antep fıstığı ekleyelim. (Başka bir malzemeyle de süsleyebilirsiniz.) Fırını önceden 180 dereceye ısıtalım. Kekimizi uygun bir kalıba dökelim.
Isıtılmış fırında 40-45 dakika kadar pişirelim. Üzeri kızarınca kontrol edip alabilirsiniz. Afiyet olsun.