Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kışa Renk Geldi:

Portakal Sulu Pırasa Tarifi

Portakalın pırasayla müthiş uyumuna bayılacaksınız. Kışın en güzel yemeklerinden olan pırasayı bir de portakal suyu desteğiyle deneyin, bir daha vazgeçemeyeceksiniz.

Aslı YILDIZ
ÜYE
Kitchen lovers💋

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet pırasa (Halka şeklinde doğranmış)
  • 2 adet havuç (Halka şeklinde doğranmış)
  • 1,5 yemek kaşığı pirinç
  • 1 adet limonun suyu (Ben pırasayı biraz ekşi seviyorum, siz dilerseniz limon suyu miktarını azaltabilirsiniz.)
  • 1 su bardağı taze portakal suyu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı (1 çay bardağından biraz eksik)
  • 1 çay kaşığı (silme) toz şeker
  • 1 çay kaşığı (silme) tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye sırayla; pırasa, havuç ve pirinçleri alalım. Zeytinyağının yarısını ekleyerek birkaç dakika kavuralım.

  2. Portakal suyu ve limon suyunu ekleyelim. Toz şeker ve tuzu da ilave edip biraz karıştıralım.

  3. Son olarak kalan zeytinyağını da ekleyip 20-25 dakika kadar pişirelim.

  4. Sıcak veya soğuk servis edelim.

Bir Tabak Daha?

Kalem Gibi: Pırasa Dolması
Herkesten Tam Not Alacak: Pırasa Kavurma
Bol Acılı: Acılı Pırasa Yemeği