Portakal Soslu Kereviz Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 4 adet orta boy kereviz
- 3 adet orta boy patates
- 12 adet arpacık soğan
- 2 adet orta boy havuç
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı portakal suyu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Portakal Soslu Kereviz Tarifinin Püf Noktası
Portakal soslu kerevizi üzerine maydanoz yaprakları ekleyerek servis edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle kerevizleri ve patatesleri küp küp şeklinde doğrayın ve kararmaması için limonlu suda bekletin.
Bu sırada arpacık soğanları soyun.
Havuçların kabuklarını soyun ve aynı şekilde küp küp doğrayın.
Ocağı açın ve tencereye zeytinyağı ekleyin.
Arpacık soğanları ekleyin ve kavurun.
Daha sonra havuç, patates ve kerevizleri tencereye ekleyin, birkaç dakika karıştırarak pişirin.
Üzerine portakal suyu, tuz ve şekeri ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar kapağı kapalı şekilde pişirin.
Sebzeler yumuşayınca ocağın altını kapatın ve dinlenmeye bırakın.
Portakal soslu kereviz sıcaklığını atıp, soğuduğunda servise hazır olacaktır. Afiyet olsun.