Yemek.com
Hafif Tadı ve Mis Gibi Kokusuyla:

Portakal Rüyası Tarifi

Portakal severleri buradan alalım! Muhteşem portakal kokusuyla, ferah lezzetiyle yemelere doyamayacağınız, rengiyle büyüleyen muhteşem bir tatlı geliyor! Karşınızda: Portakal rüyası tarifi!

KAÇ
KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Tabanı için:

  • 2 paket yulaflı bisküvi
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Kreması için:

  • 125 gr. tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi

Peltesi için:

  • 1,5 su bardağı portakal suyu
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1/2 su bardağı toz şeker

Nasıl Yapılır?

  1. Bisküvileri robottan geçirip süt ve eritilmiş tereyağıyla karıştırın. Yağlı kağıtla kaplanmış kelepçeli kalıba bardakla bastırarak yerleştirin. Buzdolabında biraz soğutun.

    Kreması için:

  1. Tereyağını eritin. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Sütü yavaş yavaş ekleyerek çırpıcıyla karıştırın.

  2. Şeker, portakal kabuğu rendesi ve 1 vanilyayı ekleyip koyulaşana kadar karıştırın. ( Topaklanırsa blendırdan geçirin.) Muhallebinin bir kısmını bisküvilerin üzerine dökün. Kenarlarına portakal dilimleri yerleştir. Kalan muhallebiyi de üstüne dökün.

    Peltesi için:

  1. Portakal suyu, su,  nişasta ve şekeri ocakta kaynayana kadar karıştırarak pişirin.

    Soğuyan muhallebinin üstüne pelteyi döküp dolapta bir gece bekletin. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.