Yemek.com
Tam Kıvamında:

Portakal Aromalı Revani Tarifi

Lokum gibi kıvamıyla, nefis portakal aromasıyla damaklara şenlik bir tatlı. Haydi sizi mutfağa alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Revani için:

  • 4 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı irmik
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 adet portakalın kabuğu (rendelenmiş)
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı karbonat

Şerbet için:

  • 3,5 su bardağı şeker
  • 3,5 su bardağı su

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şeker ve suyumuzu tenceremize alarak ocağa koyalım, kaynara geçtikten sonra altını hafif kısıp 18 dakika kadar kaynatalım.

  2. Yumurta ve şekeri kabımıza alarak çırpalım.

  3. Üzerine süt ve sıvı yağ katarak karıştıralım.

  4. İrmiği, kabartma tozlarını, vanilyayı ve portakal kabuğunu katıp karıştıralım.

  5. Son olarak unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyerek akışkan bir kıvam oluşturalım.

  6. Yağlamış olduğumuz kare borcama boşaltalım, 180 derecelik fırınımızda kabarıp kızarana kadar pişirelim.

  7. Pişen kekimizi 15 dakika soğuttuktan sonra, soğumuş olan şerbetimizi üzerine dökelim.

  8. Kare kare kesip şerbetini çekmesini sağlayalım. 3-4 saat sonra süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.