Pişme süresi fırınınıza göre farklılık gösterebilir.
Her Kahvaltıya:
Poğaça Ekmek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 3 silme yemek kaşığı şeker
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 silme yemek kaşığı tereyağ
- 1 adet yumurta
- 4 - 4,5 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Poğaça Ekmek Tarifinin Püf Noktası
Fırından çıkardıktan sonra üzerine az bir miktar eliniz ile su serpin üzerini bir bez yardımı ile kapatın ve bekletin.
Nasıl Yapılır?
Sütü ılıtıp sıvı yağ ve tereyağını ekleyelim.
Unun içine mayayı şekeri ve tuzu ekleyelim bu karışımı sütlü karışımın içine ilave edip yoğuralım.
Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamur un isterse ilave edin yani ölçünün dışına çıkabilirsiniz.
1 saat mayalandırdıktan sonra küçük bezeler alıp, yuvarlayalım. Hafif üzerine bastıralım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine serelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirelim.