Pofuduk Yumurta Muffin Tarifi
Omlet kahvaltıların ve sahurların yıldızı fakat bu tarif onun tahtını sallamaya aday. Muffin kalıplarında bulut kadar yumuşak yumurta muffin yapıyoruz.
Mozzarella peyniri, renkli biberler, sucuk ve incecik kıyılmış dereotuyla bu işi çözüyoruz. Şimdi tek yapmanız gereken sofranızı hazırlamak ferah ferah bir kahvaltı için Dimes sıkma portakal suyunu masanızın baş köşesine yerleştirmek. Mevsiminde toplanmış portakalların lezzetiyle bu nefis muffin midenizi bayram ettirecek.
Şimdi bu pofuduk lezzetin tarifini şuraya bırakıyoruz. Afiyetler olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 1,5 yemek kaşığı krema
- 1/2 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı dereotu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 12 dilim sucuk
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı acı biber
- 150 gram mozzarella peyniri (mini)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pofuduk Yumurta Muffin Tarifinin Püf Noktası
Fırının kapağını kontrol amaçlı da olsa çok sık açıp kapamak muffinlerin kabarmasını engelleyecektir.
Nasıl Yapılır?
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Biberleri ve sucuğu küp küp doğrayın.
Yumurta ve kremayı hafif çırpın.
Çırptığınız yumurtaya tuz, karabiber, kabartma tozu, pul biber ve ince kıyılmış dereotunu ilave edin.
Muffin kalıplarını yağlayın.
Yeşil biberi, kırmızı biberi ve küp küp doğranmış sucuğu muffin kalıbına yerleştirin.
Her kalıp için 2 tane mini top mozzarellayı yerleştirin.
Üzerine yumurtalı karışımı ekleyin ve 10-12 dakika fırınlayın.
Fırınladığınız pofuduk muffinleri sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!