Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Pamuk Gibi Yumuşak:

Pofuduk Poğaça Tarifi

Siz de mayalı hamuru bir türlü tutturamıyorsanız ya da yumuşak bir poğaça tarifi arayıp da bulamıyorsanız, doğru tarife geldiniz. Karşınızda: Pofuduk poğaça tarifi.

Lezzeti şahane, yumuşaklığı pamuk gibi. Malzemeleriniz hazırsa sizleri tarifimize alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Karakızın Fırını
ÜYE
İş yerine aşçı 🔪 🔪 Evinde Pastacı 🎂 🎂

KAÇ
KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 kilogram un
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 100 mililitre ılık su
  • 70 gram sıvı yağ
  • 1 paket instant maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
  • 100 gram margarin veya tuzsuz tereyağı
  • 150 gram peynir
  • 1 adet yumurta sarısı

Nasıl Yapılır?

  1. Ilık su, süt, maya ve şekeri kaba alıp 5 dakika bekleyin.

  2. Üzerine tuz ve unu kontrollü ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.

  3. Mayalanan hamurdan bezeler yapın ve üzerilerine küçük birer küp margarin koyun ve 10 dakika mayasını almasını sağlayın.

  4. Peynirli bir harç hazırlayın.

  5. Margarinli hamuru tekrar hafifçe yoğurup içi ekleyip istediğiniz şekli verip yumurta sarısı sürdüğünüz poğaçaları 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Kabardıkça Kabarır: Pofuduk Poğaça
Pastaneden Almaya Son: Pofuduk Poğaça
Kahvatılar Şenlenir: Pofuduk Poğaça