Pizza Tadında Gözleme Krep Tarifi
Bir tarif düşünün hem pizza tadında olsun hem de gözlemeyi andırsın. Yapımı da krep gibi olsun. Tüm bu unsurları birleştirdik. Ortaya masaya konduğu an kapış kapış gidecek, afiyetle tüketilecek pizza tadında gözleme krep çıktı! Kahvaltılık ya da her öğün keyifle tüketeceğiniz bu tarifi hazırlaması oldukça kolay. Hem de evde olan malzemelerle kolaylıkla hazırlayabileceksiniz. İç harcını dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz. Farklı lezzet arayanların çok seveceği bu tarifimizi denemeye davetlisiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Krep hamuru için:
- 2 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
İç malzemeleri için:
- 60 gram sucuk (küçük doğranmış)
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1/2 adet kapya biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 75 gram kaşar peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Hamur için derin bir kaba yumurtayı alın ve güzelce çırpın.
Üzerine sıvı yağ, süt ve tuzu ekleyin ve karıştırın.
En son unu eleyerek ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırın.
İç harcı için malzemeleri küp küp doğrayın ve karıştırın. Dilerseniz iç malzemeleri tava da 1-2 tur soteleyebilirsiniz.Tuz ve baharat ekleyin ve kenara alın.
Uygun bir tavaya çok az yağ ekleyin. Hamurdan bir kepçe alın ve tavaya dökün. Tavayı çevirerek hamurun her yeri kaplamasını sağlayın.
Kreplerin bir tarafı pişerken içine malzemeleri dizin ve katlayarak kapatın.
Her iki yüzünü de güzelce kızartın. İçindeki peynirin erimesini sağlayın.
Tüm kreplere aynı işlemi uygulayın.
Ardından dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!