Piyano Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
Keki için:
- 3 adet yumurta
- 3 fincan şeker
- 3 fincan un
- 1/2 fincan su
- 1 paket kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Muhallebisi için:
- 2 su bardağı süt
- 1,5 fincan un
- 1,5 fincan şeker
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 paket vanilya
Krem şanti için:
- 1 poşet krem şanti
- 1 su bardağı süt
Diğer malzemeler:
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
- 1+1/3 su bardağı soğuk süt
Piyano Kek Tarifinin Püf Noktası
Vaktiniz varsa buzdolabında 1 gece dinlendirin, tadı daha güzel oluyor.
Nasıl Yapılır?
Kek karışımı için yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.
Diğer malzemeleri ekleyin ve hazırlayıp az yağlanmış borcama dökün.Yoksa sıradan bir kap kullanabilirsiniz. Ama borcama dökülmesi daha uygundur.
100 derece ısıtıcağınız fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.
Fırından çıktıktan sonra sıcağı sıcağına bir bardak artı bir bardağın üçte biri kadar granül kahveli süt dökün.
Muhallebi malzemelerini karıştırıp kaynayana kadar karıştırıp pişiriniz ve soğumaya bırakınız. Soğuyan muhallebiyi çırpıcı ile iyice çırpıp sıvı bir hale getirin.
Krem şanti karışımı hazırlayarak çırpıcı ile iyice çırpın. Daha sonra muhallebi ve krem şantiyi iyice çırpıcı ile karıştırıp kekin üstüne dökün.
Buzdolabında soğuyan tatlının üzerini süslenerek sunulur.
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN...:)
Piyano Kek Tarifinin Servis Önerisi
İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz mesela fındık, damla çikolata vb. şeylerle süsleyebilirsiniz