Pişmeyen Kek Tarifi
Meslek icabı diyet yapan diyetisyen Melis Zorgör, Yemek.com için yazdı.
Malum hava sıcak, mevsimlerden yaz. Sıcak, şerbetli, ağır tatlılar cazibesini yitirdi. Yani umarız yitirmiştir.
Sizi bu sıcak havalarda uğraştırmayacak, hemen hazırlanan üstelik pişirilmeyen buz gibi bir kek tarifimiz var. Tabii ki yine şekersiz, unsuz, her tarafından sağlık akan bir pişmeyen kek.
İstersen spordan önce bir dilim ye enerjin yerine gelsin, istersen akşam yemeğinden sonraki ara öğünün yerine ye. Böylece kaçamak yapmadan tatlı yemiş ol.
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 5 adet günkurusu kayısı
- 1 su bardağı dut kurusu
- 1 su bardağı fındık
- 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi (şeker ilavesiz)
- 1/2 çay bardağı yarım yağlı süt
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pişmeyen Kek Tarifinin Püf Noktası
Malzemeleri öncelikle küçük parçalar haline getirip sonrasında sıkıca ve bastırarak birleştirmeye dikkat edin.
Nasıl Yapılır?
Kahverengi kayısı kurularını küçük küpler halinde doğrayın.
Her bir malzemeyi ayrı ayrı mutfak robotunun içine alın. En ufak parçasına gelene kadar mutfak robotunda çektirin.
Tüm malzemeyi bir araya getirip son bir kez mutfak robotunda karıştırın.
Ufak bir tepsiye sıkıştırarak yayın. Buzdolabına kaldırdığınız keki en az 2 saat kadar dinlendirin. Dilimledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.
Pişmeyen Kek Tarifinin Servis Önerisi
Unutmayın, fırın kabının küçük oluşu dilimlerin daha kabarık görünmesini sağlar. Bu durumda dilimleri küçültüp alacağınız kalori miktarını yarı yarıya indirebilirsiniz.