Mest Eder:
Pişmeyen Çikolatalı Cheesecake Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Taban için:
- 2 paket bisküvi (veya kurabiye)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi (arzuya göre)
- 1 çay bardağı fındık
Çikolatalı harç için:
- 200 gram bitter çikolata
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket krem peynir
- 1 paket krema
Üzeri için:
- 1/2 paket krema
- 100 gram bitter çikolata
Pişmeyen Çikolatalı Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Dolapta ne kadar beklerse kıvamı o kadar iyi olur.
Nasıl Yapılır?
Bisküvileri/kurabiyeleri robottan geçirip toz hale getirin, kalıba dökün.
Üzerine eritilmiş tereyağı, Hindistan cevizi ve fındığı ekleyip bir bardak yardımıyla iyice ezdirin. Buzdolabına atın, yaklaşık 1 saat bekletin.
Çikolatalı harcı hazırlamak için çikolatayı benmari usulü eritin.
Peynir ve pudra şekerini bir kapta 5 dakika çırpın.
Ayrı bir kapta kremayı katılaşana kadar çırpın.
Krema, çikolata ve peynirli karışımı aynı kaba dökün ve biraz daha çırpın.
1 saat sonunda bisküvilerin üzerine dökün. Dolapta 40 dakika daha bekletin.
40 dakika sonunda kremayı ısıtın içine çikolatayı koyup eritin. Afiyet olsun.