Hafif Hafif:
Pişmanlatmayan Yaz Pastası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 10 yemek kaşığı irmik
- 2 tatlı kaşığı kakao
- 9 yemek kaşığı esmer şeker (ya da 4-5 yemek kaşığı bal)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı Hindistan cevizi (dış kaplaması için)
Nasıl Yapılır?
Süt, irmik, kakao ve şekeri tavaya alın, boza kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Ardından vanilya ve tereyağını ekleyin, soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra dibini su ile ıslattığınız yuvarlak kalıbınıza karışımı dökün ve buzdolabında dinlendirmeye bırakın.
Ne kadar çok dinlendirir, soğutursanız o kadar lezzetli oluyor. Ben 2 saat dinlendirdim.
Dilimledikten sonra her bir parçayı Hindistan cevizine bulayın.
Servis ederken üzerine çikolata ve çilek ekleyebilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.