Pırasalı Pazılı Kek Tarifi

Yarım kilo pırasa,1 bağ taze pazı yaprağı, 3 dal taze soğanı ince ince doğruyoruz sonra 2 havuç ve 1 orta boy patatesimizi rendeliyoruz.

3 yumurta, 1 bardak yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağı ayrı kapta güzelce çırpıyoruz.

Üstüne 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı karabiber, 2 su bardağı mısır unu ve doğradığımız, rendelediğimiz malzemelerimizi ekliyoruz.

Son olarak 1 su bardağı unumuzu ve 1 paket kabartma tozunu koyup malzemelerimizi yoğuruyoruz.

Yağlanmış fırın kabımıza yağlı kağıt sererek aldığımız karışımımızı fırında 180°’de 40-45 dakika arasında pişiriyoruz.

Fırından fırına pişirme süresi değişebileceği için takipte kalmakta fayda var. Afiyet olsun.