Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Sevmeyene Sevdirecek:

Pırasalı Patates Oturtma Tarifi

Pırasa sevmeyenlere bile severek yiyebileceği bir tarif mutlaka deneyin. Pırasalı patates oturtma tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir yemek hazırlamaya ne dersiniz? Mutfak sizi bekler.

annelilezzet
ÜYE
20 yıldan fazla olan yemek deneyimlerimle sizleri muhteşem tariflerle bulustur ...

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 adet pırasa
  • 2 adet büyük boy patates
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 200 gram kıyma
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tutam tuz

Sosu için:

  • 1 büyük boy kase yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un

Nasıl Yapılır?

  1. Pırasa küp küp doğranır patatesler halka halka doğranır.

  2. Sıvı yağ tencereye alınır suyunu salıp çekene kadar kavrulur pırasa ve baharatlar eklenir bir dakika kadar kavrulur.

  3. Patatesler borcama dizilir, üzerine pırasalar dökülüp yayılı,r kalan patatesler pırasanın üzerine dizilir.

  4. Yoğurdun içine yumurta, un ve bir çay kaşığı tuz eklenir karıştırılır.

  5. Bu sos patateslerin üzerine eşit miktarda dökülür üç yemek kaşığı yağ üzerine gezdirilir.

  6. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Fırından Çıkan Sürpriz: Kremalı Kabak Oturtma
Pratik ve Leziz: Patlıcan Oturtma
Pırasa Sevmeyen Bile Yer: Pırasa Mücver