Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Farklı ve Enfes:

Pırasalı Kiş Tarifi

Farklı ve lezzetli bir kiş tarifi arıyorsanız çok şanslısınız. Aradığınız tarif burada

Meva Nur Özer
ÜYE
Güvenilir tarifler🍽

KAÇ
KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)

İç harcı için:

  • 1 kase pırasa (minik doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 kutu krema
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam tuz
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Hamurumuz için oda ısısındaki tereyağı, yoğurt, yumurta ve tuzu karıştırıp un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.

  2. İç harcı için pırasaları yağda baharatlar ile kavuruyoruz pişince altını kapatıp yumurtaları ve kremayı ekleyip hızlıca karıştırıyoruz.

  3. Hamurumuzu tart kalıbına göre açıyoruz ve yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 165 derecede 20 dakika pişiriyoruz.

  4. Fırından çıkarıp iç harcı üzerine yayıp fırına veriyoruz ve 25 dakika kadar pişiriyoruz.

  5. Tekrar fırından çıkarıp kaşarı ekliyoruz ve tekrar fırına veriyoruz. Kaşar eriyince fırından çıkarıp ilk sıcaklığı gittikten sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Hiç Bu Kadar Güzel Olmamıştı: Pırasalı Börek
Çıtır Çıtır: Pırasalı Börek
Lezzet Şöleni: Pırasalı ve Mantarlı Kiş