Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Pırasa Sevmeyenlere Pırasa Yedirme Garantili:

Pırasalı Kaygana Tarifi

Karadeniz mutfağının sevilen lezzeti kayganayı bu sefer pırasa desteğiyle yapıyoruz. Normalde pırasa yemeyenler bile bu nefis pırasalı kayganaya bayılacak.

Afiyet olsun.

Tuğçe ÜNLÜ
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 1 su bardağı süt
  • 4 adet yumurta
  • 1/4 demet maydanoz
  • 1/4 demet dereotu
  • 4 dal pırasa
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tutam tuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Karıştırma kabına un, süt ve yeteri kadar tuzu alıp çırpalım.Yumurta ekleyip tekrar çırpalım.

  2. Doğranmış maydanoz, dereotu ve pırasayı ilave edip karıştıralım.

  3. Uygun bir tavaya sıvı yağ sürüp ısıtalım.

  4. Hazırladığımız hamurdan 1 kepçe kadar tavaya boşaltalım, çevirerek arkalı önlü pişirelim.

  5. Hamur bitene kadar aynı işlemi yapalım. Hamuru ister ince isterseniz de kalın dökebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Açılsın Hamurlar: Malatya Usulü Sebzeli Katmer
Tokat'tan Geldi: Leylek Giliği
İster Kahvaltıda İster 5 Çayında: Biberli Ekmek