Pırasa Mücveri Tarifi
Pırasayı zeytinyagˆlı yemek istemeyenler, sevmeyenler ic¸in yapıldı. Un olarak beyaz un kullanmanızı o¨nermem zaten sebze yiyip lif almak istiyoruz. Tam bugˆday, siyez, dinkel (kızıl bugˆday) unu c¸ok gu¨zel sec¸enekler.
10 dakikada hazırlanıyor 20 dakikada pis¸iyor. Nefis bir yogˆurt sosla sunuyoruz. Do¨ku¨m tavanız, tepsiniz varsa c¸ok daha gu¨zel pis¸iyor lezzeti artıyor. Bu haftanın sagˆlıklı, lezzetli tarifi gelsin o zaman.
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3-4 dal pırasa
- 1 avuç maydanoz
- 1 avuç dereotu
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı dinkel unu
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tutam karabiber
- 1 tatlı kaşığı susam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pırasa Mücveri Tarifinin Püf Noktası
Yanına sarımsaklı bir yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Pırasayı ince ince doğrayın.
Maydanoz ve dereotunu da kıydıktan sonra diğer bütün malzemelerle birlikte derin bir kapta iyice karıştırın.
Pişireceğin kabın dibine birkaç damla zeytinyağı döküp yayın.
Üzerine pişirme kağıdını serin ve harcı döküp güzelce kabın her yerine dağıtın.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verin üzeri iyice kızarana kadar ortalama 20 dakika pişirin.
İşte oldu. Afiyet olsun.