Çok Yakıştı:
Peynirli Tuzlu Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 250 gram margarin
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
İçi için:
- 1 kase lor peyniri
- 3-4 dal maydanoz
Üzeri için:
- 1 çay bardağı mısır unu
- 1 adet yumurta beyazı
Nasıl Yapılır?
Yumuşamış margarini diğer malzemelerle birleştirip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Hazırladığımız hamurdan parçalar koparıp avuç içimizin büyüklüğü kadar açalım ve içine maydanozlu, lor peynirli harçtan koyup kapatalım ve yuvarlak hale getirelim.
Yuvarlak haldeki kurabiyelerimizi yumurta beyazına bulayıp sonrasında da mısır ununa bulayalım. Tepsimize dizelim.
Kurabiyelerimiz iyice kızarana kadar pişirelim ve artık çayın yanında harika bir tuzlu tarifiniz oldu.