Peynirli Tavuk Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 2 kare süzme peynir
- 1 adet mantar
- 1 adet kabak
- 1 adet patlıcan
- 3 dal maydanoz
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı havuç
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Süzme peynirin içine maydanozu doğruyoruz.
Tavuk göğsüne, tam ortasından bir yarık açıyoruz.
Tavuğun kesmiş olduğumuz yarık kısmına, hazırlamış olduğumuz peynir karışımını dolduruyoruz ve kürdanla kapatıyoruz.
Listede olan bütün sebzeleri küçük küçük doğruyoruz, az yağda soteliyoruz. Salçayı biraz suyla açarak sebzelerimizin üzerine ilave ediyoruz.
Salça sosunu içine çeken sebzelere son olarak baharatlarımızı ilave ediyoruz. İsteğinize göre baharatlarda değişiklik yapabilirsiniz.
20 dakika fırında pişen tavuğumuzu sos tavasında tereyağı eritip arkalı önlü, rengi değişene kadar kızartıyoruz. Afiyet olsun.
Peynirli Tavuk Tarifinin Servis Önerisi
Tavuk eti sıcak servis edildiğinde daha lezzetli olacaktır.