Hafiflik Arayanlara:

Peynirli Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi

12 Ocak 2022

Sabah kahvaltınıza, çay saatlerinize, çocuklarınızın beslenmesine ekleyebileceğiniz nefis bir tam buğday unuyla hazırladığım poğaça tarifim var.

8 adet

50 dakika

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Fırından fırına pişirme süresinde farklılık olabilir. Kontrol edip poğaçaların altı kızardığı zaman fırından alabilirsiniz.

Maya, bal ve suyu karıştırıp 5-10 dakika bekletin. Ardından zeytinyağı ve sütü ekleyip karıştırın. Kontrollü şekilde unu ve tuzu ekleyerek hamuru yoğurun.
Ele yapışmayan yumuşak kıvamda hamur oluşunca üzerini kapatıp 45 dakika kadar mayalandırmaya bırakın.
Doğranmış maydanoz ve peyniri karıştırın. İstediğiniz büyüklükte hamurdan parçalar koparıp arasına hazırladığımız peynirden koyup şekil verdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika arası pişirin. Çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!