Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kocaman Kabarmış:

Peynirli Puf Poğaça Tarifi

Peynirli puf poğaça tarifi ile tüm mutfağı mis gibi kokular ile doldurmaya hazırlanın. Kolları sıvayın, malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun.

Aslı Yıldız
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 küçük paket yaş maya
  • 5-6 su bardağı tam buğday unu (alabildiği kadar)
  • 1 kase beyaz peynir
  • 1/2 demet maydanoz

Nasıl Yapılır?

  1. Yaş mayayı biraz sıcak suda eritin ve bekletin.

  2. Beklerken bir yandan diğer malzemeleri yoğurmaya başlayın ve bekleyen yaş mayayı da ekleyin.

  3. Hamurunuz kulak memesi kıvamında olmalı.

  4. Ardından hamur kabının üstüne bir poşet geçirin ve bir beze sarın.

  5. Bu şekilde bir buçuk, iki saat bekletin. Ardından tepside hamurların içine peynir ve maydanoz karışımını yerleştirin. Şekilini verin.

  6. Ardından üzerine yumurta sarısı sürün.

  7. Bu şekilde tekrar poşet ve beze sarın. Yarım saat daha bekletin.

  8. Ardından 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Pişirin.

Bir Tabak Daha?

İçi Dolu Dolu: Peynirli Biberli Poğaça
Fırından Sıcak Çıktı: Peynirli Poğaça
Saniye Anneden: Midye Poğaça