Tam Buğdaylı:
Peynirli Hamur Kızartması Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
27 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Peynirli Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3.5 su bardağı tam buğday unu
- 1 küçük kase beyaz peynir
- 1 küçük kase süzme peynir
- 1 avuç maydanoz
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
Peynirli Hamur Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
Hamur için gerekli olan malzemeleri karıştırıp güzelce yoğurun.
Beyaz peynir ve süzme peyniri bir kasede çatalla ezin ve maydanozu doğrayıp içine ekleyip karıştırın.
Hamuru 4 parçaya bölün. 1 cm kalınlığında olacak şekilde açın.
Bir kalıp veya bardak ile yuvarlak hamur parçaları elde edin.
Bir kenarına peynir karışımından koyup yarım ay şeklinde kapatın.
Yağda kızartın ve servis edin. Afiyet olsun.