Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tam Buğdaylı:

Peynirli Hamur Kızartması Tarifi

Tadı damağınızda kalacak, kahvaltılarınızı şenlendirecek cinsten puf puf bir hamur kızartması tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Tam buğday unu ile içerisinde enfes peynir ile hazırlayacağınız peynirli hamur kızartması tarifi için mutfak sizleri bekliyor.

Burçak Yoldaş
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

27 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 3.5 su bardağı tam buğday unu
  • 1 küçük kase beyaz peynir
  • 1 küçük kase süzme peynir
  • 1 avuç maydanoz
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için gerekli olan malzemeleri karıştırıp güzelce yoğurun.

  2. Beyaz peynir ve süzme peyniri bir kasede çatalla ezin ve maydanozu doğrayıp içine ekleyip karıştırın.

  3. Hamuru 4 parçaya bölün. 1 cm kalınlığında olacak şekilde açın.

  4. Bir kalıp veya bardak ile yuvarlak hamur parçaları elde edin.

  5. Bir kenarına peynir karışımından koyup yarım ay şeklinde kapatın.

  6. Yağda kızartın ve servis edin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Hafta Sonu Gelsin: Mayasız Peynirli Hamur Kızartması
Gümüşhane Yöresinden: Şekerli Hamur Kızartması
Lezzeti Sosundan: Anne Kızartması