Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tatlısından Sıkılanlara:

Peynirli Galette Tarifi

Gec¸en haftalarda o kadar c¸ok c¸ilekli galette go¨rdu¨m ki, tatlı versiyonu hep varken bir de tuzluyu denemek lazım diye du¨s¸u¨nu¨p, oturup bunu yaptım! O¨lc¸u¨lere birebir uyun ve bu harika tattan mahrum kalmayın diyebilirim sadece. Haydi peynirli galette tarifi için sizi mutfağa alalım!

dergindilek
ÜYE

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 6 silme yemek kaşığı tam buğday unu
  • 1 bardak su
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 3 silme yemek kaşığı lor peyniri
  • 3 dilim beyaz peynir
  • 1/2 su bardağı maydanoz

Peynirli Galette Tarifinin Püf Noktası

Malzemeleri kontrollü olarak eklerseniz bir problem yaşamazsınız.

Nasıl Yapılır?

  1. Hamur malzemelerimizi karıştırıyoruz ve yoğuruyoruz. Un markanıza göre kıvamı değişiklik gösterebilir, kontrollü olarak yapmakta fayda var.

  2. Hamurumuzu toparlayıp bir kenarda dinlendiriyoruz ve iç malzemesini hazırlıyoruz.

  3. Lor peyniri, beyaz peynir ve maydanozu güzelce yoğuruyoruz.

  4. Dinlendirdiğimiz hamurumuzu yağlı kağıt üzerinde merdane yardımı ile ince olacak şekilde açıyoruz ve iç harcımızı üzerine sürüp kenarlarını katlıyoruz.

  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda kontrollü olarak pişiriyoruz.

  6. Fırın markamıza göre değişiklik gösterecektir pişme süresi, siz kendinize göre pişme durumunu ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

En Kolay Haliyle: Taze İncirli Galette
Beş Çayına: Şeftalili Galette
Davet Sofralarına: Ispanaklı&Peynirli Galette