Peynirli Corn Dog Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Sosis için:
- 4 adet orta boy sosis
- 12 adet mozzarella peyniri (ya da dikdörtgen kesilmiş kaşar peyniri )
- 240 gram un
- 1/3 çay kaşığı tuz
- 45 gram toz şeker
- 1 adet yumurta
- 240 mililitre su
- 200 gram ekmek kırıntısı
- 2 su bardağı ayçiçek yağı (kızartmak için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Peynirli Corn Dog Tarifinin Püf Noktası
Sosis parçaları ile peynirler mümkün olduğunca eşit kesilirse corn dog şekli o kadar muntazam olacaktır.
Nasıl Yapılır?
Her bir sosisi 3 eşit parçaya bölelim ve 12 eşit sosis parçası elde edelim. Daha sonra sosisleri çubuklara geçirelim.
Çubuktaki sosislerin üzerine sosislerle eşit parçada kestiğimiz kaşar ya da mozzarella parçalarını geçirelim.
Daha sonra bir kaba unumuzu eleyelim, tuzu ve şekeri atalım, yumurtayı kıralım. İyice çırpalım.
Çırptığımız ve iyice özdeşleşen karışımı bir bardağa alalım ki çubukları kolayca karışıma batırabilelim.
Daha sonra başka bir tabağa ekmek kırıntılarımızı koyalım.
Sosis çubuklarımızı önce karışıma batıralım, daha sonra ise ekmek kırıntılarına bulayalım.
Kızgın sıvı yağında kızartarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.