İçi Dolu Dolu:
Peynirli Biberli Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
20 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı biber (karışık renkte doğranmış)
- 2 dal dereotu ( ya da maydanoz)
- 1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Hamur için kabartma tozu, mısır unu, un ve garnitürler hariç malzemeler kaba alınıp yoğrulur, ele yapışmayacak bir hamur sonrasında mısır unu eklenir ve yavaşça aldığı kadar un eklenir.
Hamur hazırlanınca garnitürler içine atılıp yoğuruyoruz ve küçük bezeler yapıp yuvarlak bir şekilde açıyoruz, içine peyniri koyup kapatıyoruz.
Yağlı fırın tepsisine diziyoruz, üzerine yumurta sarısını sürüp fırında kızarana kadar pişiriyoruz.