Yeni Bir Lezzet:
Pestolu Yaban Mersinli Humus Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 saniye
Malzemeler
- 300 gram haşlanmış nohut
- 1 çorba kaşığı pesto sos
- 1 adet büyük diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 kahve fincanı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 5 adet ceviz içi
- 1 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
- 1 kahve fincanı tahin
- 5 adet yaban mersini
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pestolu Yaban Mersinli Humus Tarifinin Püf Noktası
Sıvı ya da katı olmayacak bir kıvamda, pürüzsüz olması gerekmektedir. Çok katı olursa isteğe bağlı birazcık su ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
İlk önce nohudu, baharatları ve yağı koyup rondodan geçiriyoruz.
Sonra da diğer malzemeleri ekleyip tekrardan rondodan geçiriyoruz. Damak zevkinize göre ekşiliği artırabilirsiniz.
Üzerini de 2 adet ceviz, 1 yemek kaşığı yağ ve kabak çekirdeği ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.