İtalya'nın Gururu:
Pesto Sos Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 demet taze fesleğen
- 75-80 gram parmesan peyniri
- 50 gram çam fıstığı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pesto Sos Tarifinin Püf Noktası
Kıvamını zeytinyağ ekleyerek daha akışkan hale getirebilirsiniz. Parmesan yerine eski kaşar peyniri veya İzmir tulumu kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yıkanmış, yaprakları ayrılmış 1 demet fesleğeni ve tüm malzemeleri mutfak robotundan iyice geçirin.
Temiz bir kavanoza aktarıp üzerine zeytinyağı dökün ve buzdolabına kaldırın.
Pesto Sos Tarifinin Servis Önerisi
Bu sos özellikle makarna, pizza ve kızarmış ekmek dilimlerine çok yakışıyor.