İtalya'nın Gururu:

Pesto Sos Tarifi

06 Eylül 2021

Pesto, İtalyanca dövülmüş anlamına geldiği için pestoya pesto diyebilmek için aslında havanda döverek hazırlamak gerekiyor. Ama bir mutfak robotunuz varsa bu lezzetli sosu hazırlamak sadece birkaç saniye.

Devamını Oku

Özge Siyahlı

ÜYE

Beni instagramdan da takip etmeyi unutmayın 🤗 @ozgesiyahli

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 demet taze fesleğen
75-80 gram parmesan peyniri
50 gram çam fıstığı
1 çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Pesto Sos Tarifinin Püf Noktası

Kıvamını zeytinyağ ekleyerek daha akışkan hale getirebilirsiniz. Parmesan yerine eski kaşar peyniri veya İzmir tulumu kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Yıkanmış, yaprakları ayrılmış 1 demet fesleğeni ve tüm malzemeleri mutfak robotundan iyice geçirin.
Temiz bir kavanoza aktarıp üzerine zeytinyağı dökün ve buzdolabına kaldırın.