Sofralar Şenlensin:
Pesto Sos Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 küçük kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 demet taze fesleğen
- 75-80 gram parmesan peyniri
- 50 gram çam fıstığı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
Pesto Sos Tarifinin Püf Noktası
Robot yerine havanda döverek hazırlarsanız daha lezzetli olacaktır.
Nasıl Yapılır?
Yıkanmış, yaprakları ayrılmış 1 demet fesleğeni ve zeytinyağını püre kıvamına gelene kadar mutfak robotundan geçirdim.
Fıstıkları ve sarımsağı da ekleyerek tekrar robottan geçirdim.
Son olarak, peyniri de ekledikten sonra birkaç saniye daha robotta çektirdim. Temiz bir kavanoza aktarıp üzerine zeytinyağı döktüm. Afiyet olsun.