Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tahin Kıskandı:

Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi

Mevsimin en güzel tatlısı kabak tatlısını bir de böyle deneyin. Tahinin çok yakıştığı kabak tatlısına bu kez pekmez ekledik, nefis oldu!

Breadandeat
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

1 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 kilogram bal kabağı
  • 1 çay bardağı pekmez
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 kase ceviz içi

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları soyup büyük büyük keselim, üzerine toz şekeri koyup sabaha kadar bekletelim. Sabah kendi suyunu salmış olacaktır.

  2. Ocakta kısık ateşte pişirelim. Ardından bir fırın borcamına yerleştirelim, üzerine pekmezi gezdirip fırında 180 derecede yarım saat kontrollü şekilde pişirelim.

  3. Fırından çıkarınca üzerine bolca ceviz içi dökelim. Dilerseniz şeker oranını artırabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Tahin ve Cevizle: Kabak Tatlısı
Güzel Uyum: Antep Fıstıklı Kabak Tatlısı
Lokum Tadında: Bal Kabağı Tatlısı