İlk agzı kapalı sonradan ağzı açık
Düşük Kalorili:
Pazılı Kabak Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için110/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet kabak
- 1 adet kapya biber
- 1 adet soğan
- 2 adet büyük diş sarımsak
- 1 demet pazı
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet havuç
- 1 tutam muskat cevizi rendesi
- 1 tutam kişniş
- 1 tutam karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pazılı Kabak Tarifinin Püf Noktası
Sulanmasına izin vermeden pişir
Nasıl Yapılır?
Soğan, pazı sapları ve kabağı küp küp doğrayın.
Kapya biber ve havuçları da jülyen doğrayın.
Sırayla zeytinyağını tencereye alıp hepsini ekleyin. Baharatlarını da ekleyip soteleyin.
Biraz sotelendikten sonra yeşil kısımlarını da ekleyip kabaklarını fazla ezmeden tencereyi sallayarak karıştırın.
Suyunu çekene kadar pişirin.
Üzerine ister sarımsaklı yoğurt dökerek ister de et yanına servis edin. Afiyet olsun.
Pazılı Kabak Pişirme Önerisi
Pazılı Kabak Tarifinin Servis Önerisi
İster yabanmersini ile süsleyıp sade ister sarımsaklı yoğurtla meze gibi servıse al