Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Doyurucu ve Besleyici:

Pazılı Buğday Çorbası Tarifi

Kış aylarının vazgeçilmezlerindendir çorbalar... Benim çorba tarifim de lezzeti, besleyici, doyurucu özelliğiyle vazgeçilmezleriniz arasına girecek. Pazılı buğday çorbası tarifi için mutfağa geçin.

Sema Ayvazoğlu
ÜYE
Daha fazlası için instagram hesabıma beklerim:) Ben de Yemek.com'un yazarlarınd ...

KAÇ
KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 1 bağ pazı
  • 6 su bardağı su
  • 3 su bardağı haşlanmış buğday
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 2 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Sıvı yağda doğranmış soğanı hafif soteleyip üzerine yıkanıp ince doğranmış pazıları ekleyelim ve kavuralım.

  2. 6 su bardağı suyu katıp pazılar pişene kadar kaynatalım.

  3. Pişince haşlanmış buğdayı da katalım.

  4. Birlikte biraz daha pişerken; yoğurt, sıcak su, kuru nane, pul biberi çırpalım.

  5. Kaynamakta olan pazılı buğdayın içine ilave edip karıştıralım.

  6. Bir taşım kaynattıktan sonra dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Vitamin Deposu: Ekşili Pazı Çorbası
Şifa Dolu: Zerdeçallı ve Zencefilli Tavuk Suyu Çorbası
Çok Doyurucu: Köfteli Buğdaylı Yoğurt Çorbası