Pazı Kavurma Tarifi
Pazı piştiğinde oldukça sulu bir yemeğe dönüşür. Ancak fazla sulu yemeklerden haz etmiyorsanız kavurarak suyunu çekene kadar pişirmeyi tercih edin! Üstelik kavurarak yaptığınız bu pazıyı ister yoğurtla yemek gibi tüketin, isterseniz üzerine yumurta kırıp afiyetle yiyin. Tarifin videosunu da sizler için aşağıya bıraktık.
Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 demet pazı
- 3 adet soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Soğanları küp küp doğrayıp zeytinyağı ile kavuralım.
Pazıları çok minik olmayacak şekilde doğrayalım.
Kavrulan soğanların içine pazıyı ekleyelim ve suyunu çekene kadar kavuralım.
Kavrulduktan sonra tuzunu karabiberini ve pul biberi ekleyelim. Ocaktan alıp afiyetle yiyelim.
Pazı Kavurma Tarifinin Servis Önerisi
Yanına yoğurtla servis edebilirsiniz.