Patatesi fırının alt raflarında pişirelim.
Görünümü Şık:
Patatesli Tavuk Rulo Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet küçük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Tavuk için:
- 1/2 gram tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 3 adet orta boy patates
- 2 adet yumurta
- 1 tutam maydanoz
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tutam tuz
- 1 tutam kekik
Beşamel sos (isteğe bağlı):
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı süt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Patatesi rendeleyip suyunu sıkalım. İnce kıyılmış maydanoz iki adet yumurta, kaşar rendesi, tuz, pul biber, karabiber ekleyip karıştıralım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsimize yayalım ve 180 derecelik fırında pişirelim.
Tavuk sote için yemeklik doğranmış soğan ve biberleri 2 yemek kaşığı sıvı yağı ile soteleyelim.
Tavukları ekleyelim. Ağzı kapalı şekilde suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim.
Resimlerde görüldüğü gibi tavukları pişen patatese ekleyip rulo yapalım.
Beşamel sosu için unu kokusu çıkana dek kavurup süt ekleyelim.
Kıvam alınca tuz, karabiber ekleyelim. Rulomuza gezdirelim üzerine kaşar rendesi ekleyerek fırına verelim.
Üzerinde dekor için dereotu ve kırmızı biber serperek servis edelim. Şimdiden afiyet olsun.