Patatesli Tava Ekmeği Tarifi
Sadece 4 malzeme ile oldukça pratik bir ekmek hazırlamaya ne dersiniz? Üstelik içerisinde oldukça doyurucu ürünler var! Patates, un, biraz yağ ve biraz tuzla mis kokulu bir ekmek yapacağız. Ekonomik olmasının yanı sıra fırında da pişmeyecek.
Hamurumuzu çabucak hazırladıktan sonra kısa bir süre dolapta bekletecek, sonrasında az yağ ile tavada, önünü arkasını kızartacağız. Sonrasında sofralarda yerini alacak ve herkesin çok seveceği bir lezzet olacak. Malzemeleriniz hazırsa eğer hazırlıklar için kolları sıvayın.
KAÇ
KİŞİLİK
1 tabaklık
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
6 dakika
Malzemeler
Hamuru İçin:
- 1 adet patates (haşlanmış)
- 1,5 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Kızartmak İçin:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Haşlanmış patatesi rendeleyin ya da ezin.
Üzerine unu ve yağı koyup harmanlayın. Karışımı önce bastırarak bir araya getirin ve sonrasında pürüzsüz olana kadar yoğurun.
Hamura tuzu ekleyip bir dakika daha yoğurun ve streçleyin. On beş dakika buzdolabında dinlendirin.
Dinlenmiş hamuru hafifçe unlayın ve bir santimetre kalınlığında açın. Hamuru ufak parçalar halinde kesin.
Tavayı ısıtın ve yağ ekleyin.
Hamurları önlü arkalı toplam 5-6 dakika kızartın. Kızartırken hamurların yanmaması için ara ara ocağın sıcaklığını düşürebilirsiniz.
Sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.