Patatesli Sucuk Kavurma Tarifi
Ah o nefis kahvaltı sofraları, güzel güneşli sabahlar, uzun hafta sonu sohbetleri, demini almış çaylar ve yanında patatesli sucuk kavurma. Bildiğimiz lezzetlerin birleşimi ve ortaya çıkan sonuç enfes. Patatesle sucuğun uyumunu süsleyen maydanoz yapraklarını görünce, kahvaltı hiç bitmesin isteyeceksiniz. Yedikçe yiyeceksiniz. Ellerinize sağlık. Afiyetler olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
1 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 adet patates
- 30 gram sucuk
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Patatesi küp küp doğrayın.
Yapışmaz tabanlı bir tavaya aldığınız zeytinyağında doğradığınız patatesleri tavanın kapağı kapalı olarak pişirin.Karıştırmayın, tavayı ara ara sallayın. Böylece suyunu salacak, ve yumuşayarak pişecek.
Patatesler yumuşayınca istediğiniz şekilde doğradığınız sucukları içine atın ve kapağını tekrar kapatıp, sucuklar pişene dek pişirmeye devam edin.
Bir tabağa alın ve üstüne doğranmış maydanoz serptikten sonra servis edin.Afiyetler olsun!