Patates Yahnisi Tarifi
Patates yahnisi, sebze yemeği tarifleri arasında klasik ve lezzetli bir alternatiftir. Sulu yemek tarifleri içinden seçebileceğiniz pratik ve doyurucu bu tarif, tavuk taşlık yemeği gibi bol proteinli bir ana yemeğin leziz eşlikçisi olarak sofralarınızda yerini alacak. Küp doğranmış soğanların sıvı yağda kavrulmasıyla başlayan, ardından patateslerin eklenmesi ve salça ile zenginleştirilmesiyle devam eden bu tarif, et ya da kemik suyu ile pişirilerek lezzetini tamamlar. Baharatlarla tatlandırılmış bu enfes patates yahnisi tarifi, hem kolay hem de besleyici bir seçenek sunar. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 5 adet patates
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam toz biber
- 3 su bardağı et suyu (veya kemik suyu)
Nasıl Yapılır?
Küp doğranmış soğanı yağda kavurun.
Soğanın rengi dönünce salçayı ekleyin.
Kokusu çıkan salçanın üstüne küp küp doğramış olduğunuz patatesleri ekleyin.
Baharatını ve kemik suyunu ilave ederek pişmeye bırakın
Patates yahnisi tarifiniz hazır. Afiyet olsun!