Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kolay ve Çok Farklı:

Patates Çorbası Tarifi

Hep aynı çorbaları yapmaktan sıkılmışken bu çorba kurtarıcınız olacak! Hem yapımı kolay hem de lezzetli. Haydi sizi mutfağa alalım.

Zehra Yılmaz
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! I ...

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 litre su
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 3-4 damla limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayıp sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.

  2. Ardından küp küp doğradığımız patatesleri ekleyip patatesler yumuşayıncaya kadar kavurmaya devam ediyoruz.

  3. 10 dakika kadar sonra suyunu da ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Diğer yanda meyanesi için yoğurt, un, yumurta sarısı ve limonu çırpıyoruz.

  4. Çorbamız kaynayınca meyanesini ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Turuncu İksir: Patatesli Bal Kabağı Çorbası
Böylesi de Olur: Patates Çorbası
Yumuşak İçimiyle: Patates Çorbası