Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Görünümü Şık:

Patates Borani Tarifi

Yapan var mı bilmem ama ben ilk defa yaptım ve çok beğendim. Patates borani tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Şebnem Şevli
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 300 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam nane

Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri haşlayalım, iyice suyunu süzüp ezelim.

  2. Bir küçük tavaya soğanı doğrayıp 2 yemek kaşığı yağda kavurup patatesin içine alalım.

  3. Pul biberi tuzu ekleyip yoğuralım ve küçük toplar yapalım.

  4. Kıymamızı tavaya alıp sıvı yağla kavuralım (sıvı yağı biraz fazla koyalım) kavrulan kıymaya karabiber ve toz biberi ekleyip biraz daha kavuralım.

  5. Naneyi de ekleyip altını kapatalım. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Sofranın Yıldızı: Patatesli Mücver
Hollanda Usulü: Sağlıklı Patates Püresi
Yeni Bir Dokunuş: Havuç Püreli Patates Oturtma