En Sevilen Öğünlere:
Pastırmalı Yumurtalı Ekmek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 2 dilim taze kaşar peyniri (küp küp kesilmiş)
- 4 dilim pastırma (küçük küçük kesilmiş)
- 2 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı acuka (veya ajvar)
- 1 çay kaşığı taze kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 dilim ekmek (dilediğiniz bir çeşit)
Nasıl Yapılır?
Önce yumurtaları karabiber ekleyip çırpıyoruz.
Sonra tüm malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
Fırın tepsisine dizdiğimiz ekmeklerin üzerine birazcık kahvaltılık acuka sürüyoruz. Sonrasında kaşık yardımıyla karışımımızı ekmeklerin üzerine pay ediyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz. Ekmeğin altı ve üstü kızardıktan sonra hazır. Afiyet olsun!