Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Ağızda Dağılan Lezzet:

Pastırmalı Kaşarlı Poğaça Tarifi

Rüyanızda poğaça mı gördünüz ? Mis gibi kokuyordu... Kıyır kıyır ama bir o kadarda pufidiklerdi... Acelem var ama poğaça da yaparım diyorsanız ? İşte buyurun: Pastırmalı, kaşarlı poğaça tarifi.

Hem sıcak hem de çayın yanında leziz olacak bir hamur işi. Bu enfes poğaçaları hazırlamak ve herkesi mutlu etmek için mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın.

cnsaydgn
ÜYE
Yemek yapmak hayatın tadına bir tutam aşk eklemek gibi ...

KAÇ
KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 bardak un
  • 1 bardak yoğurt
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1/2 tatlı kaşığı kuru maya
  • 2 yemek kaşığı ılık su
  • 5 dilim pastırma
  • 5 dilim kaşar peyniri
  • 1 bardak zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı susam
  • 1 adet yumurt sarısı

Pastırmalı Kaşarlı Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Unu eklemeden önceki karışımı iyi bir şekilde karıştırmalıyız.

Nasıl Yapılır?

  1. Karıştırma kabına yoğurt, zeytinyağı, kabartma tozu ve ılık suda eritilmiş mayayı alıp karıştırıyoruz. Karışıma unumuzu ekleyip kıvam alana kadar yoğurma işlemine devam ediyoruz.

  2. Hamurumuzdan aldığımız ceviz büyüklüğündeki parçalara pastırma ve kaşarları ekleyip yuvarlıyoruz. Üzerine yumurta sarısı ve susam ile süslüyoruz.

  3. 200 derecede ısınan fırında yaklaşık yarım saat piştikten sonra afiyetler olsun .

Pastırmalı Kaşarlı Poğaça Pişirme Önerisi

Fırınınıza göre değişicek olan pişirme süresini takipte olarak kendinizde ayarlamalısınız.

Pastırmalı Kaşarlı Poğaça Tarifinin Servis Önerisi

Domateslerimiz zeylinyağlı tavada terletip üzerine karabiber, tuz ve biberiye ile soteliyerek servis edebiliriz.

Bir Tabak Daha?

Ağızda Dağılan Kıvamıyla: Kaşarlı Dereotlu Poğaça
Yumuş Yumuş: Kaşarlı ve Zeytinli Ponçik Poğaça
Puf Puf Kabaran: Dereotlu Kaşarlı Poğaça