Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Paçanga Kıskandırır:

Pastırmalı Kaşarlı Börek Tarifi

Hızlı ve doyurucu bir börek tarifi arıyorsanız pastırmalı kaşarlı börek tarifi size göre. Paçanga böreğini sevenler muska şeklinde sarılan bu böreği hemen denediler bile.

Damla Can Aksoy
ÜYE
Love Kitchen

KAÇ
KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 50 gram pastırma (artırıp azaltabilirsiniz)
  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri (artırıp azaltabilirsiniz)
  • 2 adet yumurt sarısı
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 çay kaşığı susam

Nasıl Yapılır?

  1. Yufkayı dört parmak genişliğinde dikdörtgen şeklinde kesin.

  2. Yumurta sarısını, sütü ve ayçiçek yağını karıştırın.

  3. Yufkaların üzerine harçtan sürün.

  4. Pastırmayı ve kaşar peynirini karıştırıp yufkaların içine koyun ve muska şeklinde sarın.

  5. Üzerine harçtan sürüp susam serpin. Derin yağda kızartıp servis edin.

Bir Tabak Daha?

Ayşe Tolga'dan: Humuslu Börek
Yeni Tat: Taze Soğanlı Sigara Böreği
Hazır Yufkadan: Mantarlı Kaşarlı Börek